高粱糍粑升糖指數(shù)?

高粱米糍耙的升糖指數(shù)約為70。 升糖指數(shù)的全稱為“血糖生成指數(shù)”，是將含50克碳水化合物的食物與等量葡萄糖引起血糖上升所產(chǎn)生的血糖時(shí)間曲線下面積的比值乘以100，是反映某種食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)。 日常生活中的主食為碳水化合物的主要來源，而高粱米屬于粗糧，其升糖指數(shù)約為70。 具體按照升糖指數(shù)的高低可將食物劃為三檔：≤55為低升糖指數(shù)指數(shù)食物；55~70為中升糖指數(shù)食物；＞70為高升糖指數(shù)食物。 建議糖尿病患者要在醫(yī)生指導(dǎo)下飲食及治療。

甜高粱的蒸騰指數(shù)?

蒸騰系數(shù)（作物合成單位重量干物質(zhì)所蒸騰消耗的水分）是衡量作物耐旱性能的核心指標(biāo)。在大田作物中，甜高粱蒸騰系數(shù)約為250-300